كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل تعتبر من ضمن المقبلات التي تفتح الشهية وتقدم بجانب الفراخ المشوية وأصناف اللحوم المفرومة والكفتة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل.
الطحينة الخام في البيت
المكونات
- 2 كوب من حبات السمسم النية.
- زيت الذرة.
- الملح.
- كوب واحد من الدقيق المنخول.
خطوات إعداد الطحينة الخام
- غسل كمية السمسم بشكل جيد ثم تجفيفها عن طريق وضعها في طاسة على النار وقلبيها باستمرار حتى تتخلصي من رطوبة المياه.
- لابد من ان تكون حبات السمسم نيئة وغير محمصة.
- اتركيها حتى تهدأ من السخونة وضعيها في الخلاط الكهربائي مع كمية الزيت والدقيق.
- يضاف لها الملح واستمري في الخلط حتى يصبح القوام متماسكاً في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيها منه.
- قد انتهيتي من تحضير الطحينة الخام بأسرع الخطوات الغير متعبة، ثم ضعيها في برطمان واستخدمي منها قدر الحاجة.
قد يهمك أيضاً :-
- تابُع الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 159 كاملة على تردد كل القنوات الناقلة للمؤسس عثمان
- الحلقة 159 من مسلسل قيامة عثمان 159 Kurulus Osman مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة
- الآن.. تحميل نماذج امتحانات الصف الرابع الابتدائي ترم ثاني 2024 كل المواد
- الآن سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الاربعاء 8-5-2024 في السوق السوداء والبنوك
- الجديدة.. مسلسل قيامة عثمان الحلقة 159 كاملة مترجمة dailymotion أحداث قوية عثمان يكشف خيانة السيد ابراهيم على القنوات الناقلة Kuruluş Osman
التعليقات