كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل تعتبر من ضمن المقبلات التي تفتح الشهية وتقدم بجانب الفراخ المشوية وأصناف اللحوم المفرومة والكفتة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل.
الطحينة الخام في البيت
المكونات
- 2 كوب من حبات السمسم النية.
- زيت الذرة.
- الملح.
- كوب واحد من الدقيق المنخول.
خطوات إعداد الطحينة الخام
- غسل كمية السمسم بشكل جيد ثم تجفيفها عن طريق وضعها في طاسة على النار وقلبيها باستمرار حتى تتخلصي من رطوبة المياه.
- لابد من ان تكون حبات السمسم نيئة وغير محمصة.
- اتركيها حتى تهدأ من السخونة وضعيها في الخلاط الكهربائي مع كمية الزيت والدقيق.
- يضاف لها الملح واستمري في الخلط حتى يصبح القوام متماسكاً في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيها منه.
- قد انتهيتي من تحضير الطحينة الخام بأسرع الخطوات الغير متعبة، ثم ضعيها في برطمان واستخدمي منها قدر الحاجة.
قد يهمك أيضاً :-
- ننقل لكم جدول امتحانات الصف الثالث الاعدادي ترم ثاني 2023\2024 في (القاهرة - الجيزة - القليوبية)
- المالية العراقية تُحدد.. موعد نزول الرواتب للمتقاعدين في العراق لشهر مايو 2024 و شروط الحصول على المعاش
- " من موديل لنجمة عالمية" حلقة ياسمين عبدالعزيز صاحبة السعادة على قناة dmc .. مُفاجأت لأول مرة
- New “ Selahaddin الأيوبي حـ ٢٣”متابعة مسلسل صلاح الدين الايوبي الحلقة 23 مترجمة مجاناُ على موقع ماي سيما وتردد كل القنوات الناقلة
- إليكم تفاصيل وظائف بنك مصر 2024 لحديثي التخرج وما هي أهم الشروط والأوراق المطلوبة للتقديم
التعليقات