شهدت أسواق الدواجن وبيض المائدة المحلية، اليوم الإثنين 30 أغسطس 2026، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار تسليم أرض المزرعة، وحافظت الفراخ البيضاء، التي تمثل العصب الأساسي للاستهلاك اليومي للمواطنين، على مستويات سعرية مستقرة لتسجل 60 جنيهاً للكيلو الواحد.
بورصة الدواجن
في المقابل، واصلت الفراخ الساسو تسجيل مستويات مرتفعة بفارق كبير لتصل إلى 92 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سعر كيلو الأمهات عند مستوى 65 جنيهاً بأسواق الجملة.
أسعار بيض المائدة
وعلى صعيد قطاع بيض المائدة، أظهرت التعاملات الصباحية فروقاً سعرية واضحة بين الأصناف المطروحة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض السعر الأدنى في المزارع بواقع 88.5 جنيه.
وجاء البيض الأحمر في المرتبة الثانية مسجلاً 101.5 جنيه للكرتونة، بينما تربع البيض البلدي على عرش الأسعار دون منازع، مدفوعاً بزيادة الطلب ومعدلات إنتاجه الخاصة، ليسجل 120.5 جنيه للكرتونة الواحدة.