طريقة تخزين ورق العنب في البيت بسهولة يظهر خلال فترة قصيرة من فصل الصيف وبعد ذلك يختفي، ونظرًا لكونه من أشهر أنواع المحاشي سواء تم حشوه بالخلطة العادية أو باللحمة المفرومة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تخزين ورق العنب في البيت بسهولة.
طريقة تخزين ورق العنب
- غسله جيدًا بالماء الفاتر مع إزالة الزوائد والعروق التي توجد به.
- تحضير الأكياس المخصصة لحفظ الخضروات، يتم وضع كمية في كل كيس مناسبة ومتساوية.
- يغلق الكيس بعد ذلك جيدًا.
- وضع في الفريزر، وفي حالة الاستخدام يتم إخراجه في أي وقت.
تخزين ورق العنب بعد السلق
يمكن تخزين ورق العنب لمدة 12 شهر متتالي بهذه الطريقة ويتم من خلال الاتي.
- إحضار كمية ورق العنب التي يراد تخزينها.
- غسله بالماء البارد وإزالة العروق.
- في وعاء على النار به كمية مناسبة من المياه، يتم وضع ملعقتين من الملح عصير ليمونه.
- وضع ورق العنب على عدة مرات بكمية مناسبة في كل مرة.
- يتغير لون ورق العنب يتم انتشاله على الفور من الماء الساخن.
- وضع في الماء البارد لوقف عملية السلق.
- يترك عدة دقائق في المصفاة للتخلص من الماء الزائد.
- يتم وضع ورق العنب بكميات مناسبة.
- ويوضع بعد ذلك في الفريزر، و هذه الطريقة يمكن الاحتفاظ به كما هو لمدة عام كامل.
قد يهمك أيضاً :-
- "نتائجنا pdf" نتائج السادس الإبتدائي الدور الأول 2024 بعموم محافظات العراق برقم الجلوس والاسم
- الآن.. نتائج سنوات النقل نتيجة الصف الأول الإعدادي برقم الجلوس 2024 عبر موقع نتيجة نت
- لينك نتائج السادس الابتدائي بالعراق 2024 الدور الأول عبر موقع وزارة التربية والتعليم العراقية
- قريبًا.. نتيجة الصف السادس الابتدائي الترم الثاني 2024 عبر eduserv.cairo.gov.eg
- "استثمر فلوسك" أسعار فائدة شهادات البنك الأهلي اليوم الاحد بتاريخ 19 مايو 2024 بنسب متغيرة
التعليقات