طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار يتميز بمذاقه المميز ويقدم في المطاعم والمحلات بطرق مختلفة كما أنه من الأطباق الرئيسية على المائدة الرمضانية ويقدم في المناسبات المختلفة والحفلات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار.
طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار
المكونات
- 2 كوب أرز بسمتي
- ربع كوب من الجزر والبسلة
- بصلة متوسطة مفرومة
- خمس ملاعق من الزيت
- الكركم
- الكاري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- مكعب مرقة الدجاج
طريقة تحضير الأرز البسمتي بالخضار
- إرفعي إناء على النار وضعي فيه الزيت والبصلة المفرومة.
- ثم حركي حتى تذبل البصلة ثم ضيفي الخضار وإخلطي المكونات جيداً ثم قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً ثم ضعيه في مصفاه لتتخلصي من الماء الزائد.
- يضاف الأرز على الخضار وإستمري في التحريك لمدة خمس دقائق.
- ثم أضيفي الملح وتوابل وإخلطيها مع باقي المكونات ثم أضيفي أربع أكواب من الماء المغلي وضعيها على الأرز.
- اهدئي النار وإتركيه لمدة ربع ساعه ثم إرفعي الأرز من على النار وإكشفي الغطاء وإتركيه يهدأ ثم ضعيه في أطباق التقديم، ويقدم الأرز البسمتي بجانب المشويات بصفة عامة ويمكن أن يقدم بدون لحوم بجانب سلطة الخضار فقط.
قد يهمك أيضاً :-
- الان ... مسلسل قيامة عثمان الحلقة 158 مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة
- شاهد HD.. الحلقة الجديدة من عثمان 158 وموعد عرضها مدبلجة للعربية علي قناة الفجر الجزائرية
- بعد اعتماده رسميا.. جدول امتحانات الصف الثالث الاعدادي 2024 الترم الثاني في كل المحافظات
- مدبولي يُعلن إجازات شهر مايو 2024 للقطاع العام والخاص وطلاب المدارس
- عااجل امتحانات 3 اعدادي.. جدول امتحانات الصف الثالث الاعدادي 2024 الترم الثاني كل المحافظات معتمدة من المديريات التعليمية
التعليقات