طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ترغب الكثير من السيدات في التعرف عليها، حتى تستطيع تحضيرها في المنزل وتقديمها لأسرتها، بدلا من شرائها جاهزة من المحلات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي.
طريقة عمل الفطير المشلتت
المكونات
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة سكر.
- رشة ملح.
- كوب ماء.
- كوب زبدة.
- كمية قليلة من الزيت.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ويوضع الدقيق والسكر والملح، ثم يتم تقليبهم جيداً.
- وضع الماء إلى خليط الدقيق تدريجياً، ثم يتم عجن المكونات جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية الحجم.
- ادهني كرات العجين بالزيت، ثم اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
- دهن الرخامة بالزبدة، ثم يتم فرد العجينة عليها، ثم توضع الزبدة على العجينة من الأعلى.
- لف العجينة مع وضع الزبدة بين كل طبقة وأخرى، ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- فرد العجين في الصينية، وتوضع على الرف الأوسط في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية، وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- اخرجيها من الفرن، وقومي بتقديمها مع العسل والجبن.
قد يهمك أيضاً :-
- 100 دينار كويتي كم جنيه مصري؟.. اليوم السبت 11 مايو في جميع البنوك المصرية
- "اللتر بـكام" حقيقة ارتفاع أسعار البنزين اليوم السبت 11-5-2024 للمُستهلك في مصر
- موعد صرف مرتبات شهر مايو 2024 بعد الزايدة الجديدة لجميع العاملين بقطاع الدولة
- خبر سعيد لأصحاب المعاشات تعرف.. علي قيمة الزيادة الجديدة لشهر يونيو 2024 وفقا لقرار الهيئة القومية
- " هام " خبر سعيد لأصحاب المعاشات 2024 هل توجد زيادة في المعاشات لشهر يونيو الهيئة القومية توضُح
التعليقات