طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في البيت يفضل البعض تناول المقبلات بجانب الطعام بحيث تساعد على فتح الشهية وخصوصًا إذا كانت تلك المقبلات حارة، ويعتبر الفلفل الحار أشهر أنواع المقبلات الحارة التي يعشقها محبي الشطة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في البيت.
طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في البيت
مكونات عمل مخلل الفلفل الحار
- الفلفل الحار الطازج.
- الخل الأبيض.
- الثوم المهروس.
- ملح الطعام.
- رشة بسيطة من السكر الأبيض.
- مقدار كافي من الماء.
طريقة التحضير
- نجهز برطمان زجاجي مناسب الحجم واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.
- نحضر الفلفل الحار وننتزع الفاسد منه أو الغير صالح في حالة وجوده ثم يشطف تحت الماء الجاري.
- يصفى الفلفل الحار من الماء ويوضع في بولة مناسبة الحجم.
- ثم يضاف إليه بعد ذلك الخل الأبيض والثوم المهروس والسكر وملح الطعام وتقلب المكونات مع بعضها البعض.
- وضع الفلفل الحار بخليط التوابل داخل البرطمان الزجاجي ثم يتم تغطيته بمقدار مناسب من الماء.
- يترك على جنب لمدة لا تزيد عن 10 دقائق وهكذا يكون الفلفل الحار جاهز للتقديم.
قد يهمك أيضاً :-
- "الجنيه يفرد جناحاته من جديد" أسعار العملات في السوق السوداء اليوم في مصر الاثنين 13 مايو 2024
- " بكام الاوروبي " سعر اليورو اليوم السوق السوداء الاثنين 13 مايو 2024 وبجميع البنوك المصرية
- "تحديث مُباشر للدولار" سعر الدولار اليوم بالسوق السوداء الاثنين 13 مايو 2024 وجميع البنوك المصرية
- "الاخضر بكام " سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الاثنين 13 مايو 2024 في بداية التعاملات
- "بكام الكويتي " سعر الدينار الكويتي في السوق السوداء اليوم الاثنين 13 مايو 2024
التعليقات