كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم تعد الكوارع وشوربتها؛ من أكثر أنواع الأطعمة التي يحبذ تناولها الكثير من الناس وخصوصاً الرجال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
مكونات شوربة الكوارع
- 2 من الكوارع المقطعة.
- السمن.
- 2عصير الليمون.
- فص مستكة.
- حبتان من الحبهان.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق الأبيض.
- ماء.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
- يتم غسل الكوارع المقطعة بصورة جيدة، بواسطة الماء والدقيق.
- إحضار وعاء به الكثير من الماء المغلي، ثم توضع الكوارع بداخله، حتى يغطيها الماء ويزيد عنها.
- رفع الكوارع عن النار.
- وضع الكوارع مع مقدار الماء، الغني بكل من البصل والحبهان والملح والمستكة والفلفل الأسود على النار.
- كما يجب تصفية سطح وعاء الكوارع من الريم.
- بعد ذلك نقوم بالتخلص من الريم الذي يظهر على الشوربة من الأعلى.
- تحمير الثوم المفروم في الزبدة، ثم نضيف الخل ويوضع الخليط على الشوربة.
- يقدم الطبق ساخنا.
قد يهمك أيضاً :-
- "hadir.sa" رابط حجز تذاكر مباراة النصر والهلال في ديربي الرياض في دوري روشن السعودي 2023/2024
- "المتحولون" تنزيل تحديث ببجي 3.2 الجديد لعام 2024 على جميع أنظمة التشغيل
- "عودة شاومينيج" تسريب امتحانات الصف الثاني الثانوي 2024 بجميع المحافظات وعقوبات تسريب الامتحانات او تصويرها
- رابط حجز تذاكر مباراة الاهلي والترجي 2024 في نهائي دوري ابطال افريقيا
- متى موعد طرح تذاكر الاهلي والترجي في نهائي دوري أبطال إفريقيا 2024 والقنوات الناقلة
التعليقات