طريقة عمل العيش الفينو في البيت يعتبر سهل في مضغه بالنسبة للأطفال، وأغلب الأمهات يفضلون عمله في المنزل لضمان كمية مناسبة منه بسعر أقل من شرائه من الأفران، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل العيش الفينو في البيت.
طريقة عمل العيش الفينو في البيت
مكونات عمل العيش الفينو
- كيلوجرام من الدقيق.
- سكر.
- ملعقة صغيرة من مُحسِن الخبز.
- الزيت.
- الخميرة الفورية.
- ماء دافئ للعجن.
- بيضة مخفوقة.
- سمسم وحبة البركة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونخلط الخميرة الفورية مع السكر ومحسن الخبز والقليل من الماء الدافئ.
- نترك الوعاء جانباً حتي يتفاعل مع بعضهم البعض.
- نضيف الدقيق المنخول ثم نضيف خليط الخميرة.
- بعد ذلك نضيف الماء بشكل تدريجي ويتم العجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- ندهن العجينة بالزيت ونتركها على جنب لتختمر.
- نقوم بتقسيم العجينة لكرات متساوية الحجم.
- ثم نلفها على شكل أسطواني ونغلقها من الأطراف جيداً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص العيش الفينو ومن ثم ندهن الوجه بخلطة البيض المخفوق ثم نرش حبة البركة والسمسم.
- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتي تصبح لونها ذهبي.
قد يهمك أيضاً :-
- الاستعلام عن نتيجه الصف الاول الثانوي الازهري 2024 عبر بوابة الأزهر الإلكترونية www.azhar.eg
- الان مسلسل صلاح الدين الأيوبي الحلقة 25 Selahaddin Eyyubi مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة في حلقة انتقام صلاح الدين
- رابط نتيجة الصف الاول الاعدادى برقم الجلوس الترم الثاني 2024 عبر بوابة نتائج التعليم الأساسي eduserv.cairo.gov.eg
- "لمدة 30 يومًا" رابط تقديم الصف الأول الابتدائي للمدارس الحكومية 2025 والاوراق والشروط المطلوبة
- ردد الآن.. دعاء للتوفيق في الدراسة " اللهم اشرح لي صدري"
التعليقات