طريقة عمل الثومية اللذيذة في البيت هي من المقبلات الغنية جداً بالكثير من الفوائد الغذائية، فهي غنية بفيتامين (ج)، والفسفور، والبوتاسيوم والحديد، ومن أشهر الوجبات السريعة التي تصاحبها الثومية اللذيذة دوما هي الشاورما السورية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الثومية اللذيذة في البيت.
طريقة عمل الثومية اللذيذة
المكونات
- نصف كوب ماء.
- 3 معالق مايونيز.
- نشا.
- زيت.
- خل.
- زبادي.
- ثوم.
- ملح.
- سكر.
طريقة عمل الثومية اللذيذة
- وعاء عميق بعض الشئ، ونضع فيه الماء، ثم نضيف النشا، وفصوص الثوم المفرومة.
- نقلب المزيج جيداً وهو في درجة الحرارة العادية.
- ثم نضعه على النار مع استمرار التقليب الجيد، وذلك حتى نصل إلى درجة التماسك المناسبة للثومية، وإلى أن تصل النشا للنضج المعهود.
- نأتي بالمضرب الكهربائي، ونضع الخليط فيه، ونضيف إليه المايونيز، والزبادي، وبعض السكر، وبعض الملح، وكمية الخل.
- ضرب الخليط بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم نضع الزيت.
- ثم نأتي بوعاء عميق، ونفرغ فيه الكبة جيداً، ولا نقلق إذا وجدناه خفيف في نظرنا، لأنه يتماسك مع الوقت.
- تقديم الثومية بعد رشة زيت زيتون.
قد يهمك أيضاً :-
- الان مسلسل المتوحش الحلقة 34 Yabani مترجمة على تردد كل القنوات فى حلقة كشف الحقيقة
- "الناجح يرفع ايده" نتيجة الصف الرابع الابتدائي بالاسم ورقم الجلوس جميع المحافظات 2024 عبر eduserv.cairo.gov.eg
- طائر الرفراف 70 الان مسلسل طائر الرفراف الحلقة 70 مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة
- سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 17-5-2024 وبجميع البنوك وفي السوق السوداء
- الدولار الآن.. سعر الدولار في السوق السوداء اليوم الجمعة 17 مايو 2024 ببداية التعاملات
التعليقات