كفية عمل عجينة الكريب في البيت يعد من ضمن المعجنات اللذيذة التي يمكن تقديمها سواء حادق أو حلو ويمكننا تحضيره في المنزل بسهولة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كفية عمل عجينة الكريب في البيت.
كفية عمل عجينة الكريب في البيت
مكونات الكريب
- 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- الماء.
- 2 كوب من الحليب.
- الزيت النباتي.
- الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء عميق نضيف فيه البيض ونقوم بمزجه بالمضرب اليدوي.
- إضافة الماء والحليب ونمزجهم جيدا ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود.
- نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي جيدا.
- إضافة الزيت والسكر ونقوم بمزجهم جيدا بالمضرب اليدوي.
- تصفية الخليط بواسطة مصفاة ضيقة جدا ثم نقوم بتغطية الخليط جيدا.
- نقوم بإدخال خليط الكريب إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- إحضار طاسة كبيرة غير لاصقة أو الطاسة المخصصة للكريب.
- نرفع الطاسة على نار هادئة ونضيف فيها القليل من الزيت.
- أخذ مقدار من خليط الكريب ونقوم بفرده في الطاسة.
- نترك الكريب في الطاسة حتى النضج ثم نرفعه ونكمل باقي كمية خليط الكريب بنفس الطريقة.
- تغطية الكريب حتى نحافظ على طرواته.
قد يهمك أيضاً :-
- نموذج إجابة امتحان الدراسات تالتة اعدادي الترم الثاني 2024 في الغربية والبحيرة
- الان نتائج الحركة الانتقالية 2024 pdf في جميع الأسلاك التعليمية في المغرب وموعد تقديم الطعون
- الان رابط نتائج السادس الابتدائي 2024 عقيل وساف الدور الأول في عموم المحافظات العراقية
- من هُنا.. رابط نتائج الحركة الانتقالية 2024/2025 عبر موقع ajel.bald-news.com وشروط تقديم الطعن في النتائج
- " الكيلو علي كام ؟.. بورصة الدواجن اليوم الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 21 مايو 2024 للمستهلك في مصر
التعليقات