طريقة تحضير ثومية بدون بيض تعتبر من ضمن ألذ وأشهى الصوصات التي تقدمها غالبية المطاعم، ويتم حفظه في الثلاجة لمدة أسبوع بعد وضعه في وعاء محكم الإغلاق ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير ثومية بدون بيض.
طريقة تحضير ثومية بدون بيض
المكونات
- ملعقتان من النشا.
- كوب من الماء.
- الثوم المفروم.
- الملح حسب الرغبة.
- نصف كوب من اللبن عالي الدسم.
- سكر.
- جبن كيري (اختياري).
- عصير الليمون.
- ربع كوب زيت نباتي (باستثناء زيت الزيتون).
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- الخردل إذا توفر.
طريقة التحضير
- نضع كوب الماء على الغاز، ثم نضيف له ملعقتين النشا.
- ثم نقلل شعلة النار حتى ينضج ويثقل قوامه.
- نطبخ الخليط لمدة دقيقتين، ثم نطفئ النار، ونضعه في وعاء في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخفقهم جيداً.
- إضافة خليط الماء والنشا الذي تم تحضيره سابقاً.
- إضافة الزيت النباتي بالتدريج في الخلاط أثناء الخفق حتى يثقل قوام الخليط.
قد يهمك أيضاً :-
- مصرف الرافدين رواتب المتقاعدين لهذا الشهر وتفاصيل الزيادة الجديده المُعلنه من وزارة المالية
- الأسئلة بالاجابات.. نماذج امتحانات لغة عربية للصف الاول الاعدادي الترم الثاني 2024
- الاستعلام عن العلاوات الخمس لأصحاب المعاشات عبر موقع التأمينات الاجتماعية nosi.gov.eg وموعد صرف الدفعه الجديده
- كم فوائد 150 ألف جنيه في البنك في الشهر.. استثمر فلوسك في شهادات البنك الاهلي الجديده 2024
- المواد البنائية.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 9 مايو 2024 في الشركات والمصانع المصرية
التعليقات