طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية تعد من ضمن أكثر الوجبات التي لا يفضلها العديد من الناس وخاصة الأطفال نظراً لوجود صعوبة عند مضغها وبلعها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية.
طريقه تحضير كفته الفراخ
مكونات وجبة كفتة الفراخ
- صدر فرخة واحدة كبيرة الحجم.
- بصلة واحد.
- حبة طماطم كبيرة.
- فلفل حار( اختياري).
- فلفل أسود وملح.
- كمية مناسبة من البقسماط.
طريقه تحضير
- فرم صدر الفرحة بعد إخلائه وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضعي البصل والطماطم والفلفل والتوابل والبقسماط.
- نقوم بدهن يدك بزيت قليل حتى تستطيع تشكيلها بسهوله دون أن تلصق في أصابعك.
- تشكيلها على هيئة صوابع كفته أو دوائر متساوية الحجم مثل دوائر البرجر.
- ضعي صينيه بها قليل من الزيت أو السمن وأدخلي هذه صوابع الكفته إلى الفرن الساخن.
- يمكنك قليها في الزيت عن طريق وضعها في البيض ثم البقسماط وتحميرها وتكون كفته الفراخ جاهزة.
- تقومي بإعداد مكرونة بالصلصة أو حشيها في سندوتشات مع أصابع البطاطس المقرمشة.
قد يهمك أيضاً :-
- إعلان نتائج السادس الابتدائي بالعراق 2024 جموع المحافظات عبر موقع نتائجنا الإلكتروني
- "الدولار ركب المرجيحة" سعر الدولار في السوق السوداء اليوم الجمعة 17-5-2024 بجميع البنوك قي بداية التعاملات
- "عائد يصل لـ 30%" شهادات البنك الأهلي المصري اليوم الجمعة 17 مايو 2024
- صدور نتائج الحركة الانتقالية 2024 بالمملكة المغربية والحصول عليها من خلال موقع وزارة التربية الوطنية www.men.gov.ma
- استعلام نتائج قبول وزارة الدفاع 1445 للرجال والنساء للعمل برتبة رقيب إلى جندي
التعليقات