كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم تعد الكوارع وشوربتها؛ من أكثر أنواع الأطعمة التي يحبذ تناولها الكثير من الناس وخصوصاً الرجال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
مكونات شوربة الكوارع
- 2 من الكوارع المقطعة.
- السمن.
- 2عصير الليمون.
- فص مستكة.
- حبتان من الحبهان.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق الأبيض.
- ماء.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
- يتم غسل الكوارع المقطعة بصورة جيدة، بواسطة الماء والدقيق.
- إحضار وعاء به الكثير من الماء المغلي، ثم توضع الكوارع بداخله، حتى يغطيها الماء ويزيد عنها.
- رفع الكوارع عن النار.
- وضع الكوارع مع مقدار الماء، الغني بكل من البصل والحبهان والملح والمستكة والفلفل الأسود على النار.
- كما يجب تصفية سطح وعاء الكوارع من الريم.
- بعد ذلك نقوم بالتخلص من الريم الذي يظهر على الشوربة من الأعلى.
- تحمير الثوم المفروم في الزبدة، ثم نضيف الخل ويوضع الخليط على الشوربة.
- يقدم الطبق ساخنا.
قد يهمك أيضاً :-
- "مواد البناء" سعر الحديد والأسمنت للمستهلك اليوم الجمعة 26 ابريل 2024 بالمصانع والشركات
- رسمياً.. الحد الأقصى لزيادة المعاشات 2024 | تعرف على تفاصيل الزيادة المُقررة لجميع المستحقين وموعد صرف معاشات شهر مايو 2024
- إضبط الآن جميع القنوات الناقلة لمباراة الاهلي ومازيمبي اليوم مجاناً في إياب نصف نهائي دوري أبطال إفريقيا 2024
- "أبو مكة يتراجع" ترتيب محمد صلاح في الدوري الإنجليزي 2024 بعد صدارة اللاعب النرويجي إيرلينج هالاند
- التعليم تُعلن: جدول الفصل الدراسي الثالث 1445.. متى تبدأ الاختبارات النهائية للعام الدراسي الحالي في السعودية
التعليقات