كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل تعتبر من ضمن المقبلات التي تفتح الشهية وتقدم بجانب الفراخ المشوية وأصناف اللحوم المفرومة والكفتة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الطحينة الخام في المنزل.
الطحينة الخام في البيت
المكونات
- 2 كوب من حبات السمسم النية.
- زيت الذرة.
- الملح.
- كوب واحد من الدقيق المنخول.
خطوات إعداد الطحينة الخام
- غسل كمية السمسم بشكل جيد ثم تجفيفها عن طريق وضعها في طاسة على النار وقلبيها باستمرار حتى تتخلصي من رطوبة المياه.
- لابد من ان تكون حبات السمسم نيئة وغير محمصة.
- اتركيها حتى تهدأ من السخونة وضعيها في الخلاط الكهربائي مع كمية الزيت والدقيق.
- يضاف لها الملح واستمري في الخلط حتى يصبح القوام متماسكاً في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيها منه.
- قد انتهيتي من تحضير الطحينة الخام بأسرع الخطوات الغير متعبة، ثم ضعيها في برطمان واستخدمي منها قدر الحاجة.
قد يهمك أيضاً :-
- إعرف أسعار الخضار اليوم بالكيلو بتاريخ الجمعة 26 أبريل 2024 في الأسواق
- "الازر يصل لادني سعر" سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 26 ابريل 2024 للمستهلك بجميع الاسواق والمجمعات الاستهلاكية
- "كم باقي على عيد النحر" موعد عيد الاضحي 2024 في مصر والدول العربية وأجمل عبارات تهنئة الاهل والأحباب
- تراجع سعر الذهب الان في مصر الجمعة 26-4-2024 في جميع محلات الصاغة المصرية
- أسعار السمك اليوم بسوق العبور بعد المقاطعة بتاريخ الجمعة 26 أبريل 2024
التعليقات