طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار يتميز بمذاقه المميز ويقدم في المطاعم والمحلات بطرق مختلفة كما أنه من الأطباق الرئيسية على المائدة الرمضانية ويقدم في المناسبات المختلفة والحفلات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار.
طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار
المكونات
- 2 كوب أرز بسمتي
- ربع كوب من الجزر والبسلة
- بصلة متوسطة مفرومة
- خمس ملاعق من الزيت
- الكركم
- الكاري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- مكعب مرقة الدجاج
طريقة تحضير الأرز البسمتي بالخضار
- إرفعي إناء على النار وضعي فيه الزيت والبصلة المفرومة.
- ثم حركي حتى تذبل البصلة ثم ضيفي الخضار وإخلطي المكونات جيداً ثم قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً ثم ضعيه في مصفاه لتتخلصي من الماء الزائد.
- يضاف الأرز على الخضار وإستمري في التحريك لمدة خمس دقائق.
- ثم أضيفي الملح وتوابل وإخلطيها مع باقي المكونات ثم أضيفي أربع أكواب من الماء المغلي وضعيها على الأرز.
- اهدئي النار وإتركيه لمدة ربع ساعه ثم إرفعي الأرز من على النار وإكشفي الغطاء وإتركيه يهدأ ثم ضعيه في أطباق التقديم، ويقدم الأرز البسمتي بجانب المشويات بصفة عامة ويمكن أن يقدم بدون لحوم بجانب سلطة الخضار فقط.
قد يهمك أيضاً :-
- هل مباراة الأهلي اليوم مذاعة على بين سبورت؟ | تعرف علي موعد مباراة الأهلي أمام مازيمبي في إياب نصف نهائي دوري أبطال إفريقيا 2024
- الديوان الملكي يُعلن حالة الملك سلمان الصحية اليوم | الملك سلمان يغادر المستشفى بعد استكمال الفحوصات الروتينية
- 3 قنوات مفتوحة>> القنوات الناقلة لمباراة الاهلي اليوم مجاناً الجمعة 26 ابريل 2024 أمام مازيمبي في دورى ابطال افريقيا علي الاقمار الصناعية بجودة HD
- تعرف على جدول الترم الثالث 1445 في السعودية.. كم باقي على انتهاء العام الدراسي
- "اللقاء الفاصل" موعد مباراه الاهلي ومازيمبي والقنوات الناقله 26\4\2024 في إياب نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا
التعليقات