التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل فطير الجلاش
طريقة عمل فطير الجلاش

كثير ما يريد الأفراد تذوق الفطير الفلاحي الأصلي، ولكنهم لا يعثرون عليه بسهولة، وأيضا لا يثقون في نظافة الأفراد الآخرين، وخصوصا في فترة الكورونا، والتي يصعب فيها الوثوق في أي فعل من الأفراد، ويكون من الصعب أن يتم عملها في المنزل، وخصوصا لمن هم غير متمرنين علي فعل الفطير، ولذلك يحاولون البحث عن طرق جديدة وبسيطة تمكنهم من الحصول علي أفضل الوجبات المحببة إلي قلوبهم،  ولكننا اليوم نعرض عليكم طريقة عمل فطير الجلاش، والطعم فوق الرائع، وأيضا طريقة التجهيز ممتازة، تابعونا وسوف تحصلون علي أرقي وأطعم الوصفات المنزلية، والموفرة أيضا.

طريقة عمل فطير الجلاش

  • لفه من الجلاش.
  • ورق من الزبدة أو السمنـ ويمكنكم استعمال الزيت.
  • كوب من الحليب.
  • ملح.
  • فلفل أسمر.
  • بيضه.
  • قطعة من القشطة.

تلك المكونات هي من أسهل وأطعم المكونات التي يمكن أن تتوافر في أي منزل.

طريقة التحضير

  • قومي بتجهيز الجلاش وباقي المكونات، وقومي بتجهيز صينية مدورة.
  • ادهني الصينية بالسمن بشكل جيد.
  • افردي طبقتين من الجلاش علي الصينية.
  • ضعي فوقهم السمن.
  • كرري خطوة الورقتين من الجلاش وعليهم السمن.
  • إلي أن تنتهي الكمية الخاصة بالجلاش.
  • جهزي ورقة كبيرة ولفي بها الجلاش بأكمله حتي تصبح ملفوفة وشكلها متناسق.
  • ضعي خليط مكون من البيضة والقشطة ومعهم اللبن والفلفل الأسمر  والملح، ودمجهم سويا بشكل كامل.
  • القيام بصب الخليط علي الجلاش.
  • تسخين الفرن علي درجة متوسطة.
  • الانتظار حتي يحمر الوجه الخاص بالجلاش، ويمكن تغطية الوجه عند الخروج من الفرن حتي يطري الوجه.

وبذلك يكون قد انتهينا من تحضير فطير الجلاش، وسوف تلاحظ الطعم الرائع والمتميز، ولن تتوقف عن تجريبها دائما، ويمكن تناولها مع الجبن القديم، أو مع العسل الأبيض، والعسل الأسمر، وإضافة الطحين عليها، كلها وجبات ممتازة ورائعة، وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *