التخطي إلى المحتوى
طريقة أصابع الدجاج المقلية
طريقة أصابع الدجاج المقلية

كثيرا ما يمل الأفراد من تناول مختلف الأطعمة اليومية، وقد يشعر بالروتين بها، وأيضا يعاني بعض الأطفال من الرفض التام لتناول الوجبات الصحية أو حتي تناول اللحوم والدواجن، دعنا نتحدث اليوم عن الوجبة الرائعة والتي يتهافت عليها كلا من الكبار والصغار، وخصوصا أنهم يحبونها من خارج المنزل، ولكن معنا اليوم سوف نتناول أفضل طريقة أصابع الدجاج المقلية.

طريقة أصابع الدجاج المقلية

المكونات:

  • صدور دجاج مخليه من العظم.
  • بصل مفروم.
  • فلفل مفروم.
  • بيضة.
  • خضرة أنواع.
  • بهارات دجاج.
  • ملح، فلفل أسمر، بابريكا.

مكونات الخلطة النهائية

  • ملح.
  • فلفل أسمر.
  • بقسماط.
  • بيض.
  • دقيق.
  • بهارات للدقيق.

طريقة تحضير الوصفة

  • قم بتجهيز صدور الدجاج بعد شطفها بالماء بشكل جيد.
  • أفرام الفراخ فرم ناعم.
  • ضف عليها البصل المفروم والفلفل المفروم، البهارات، ومعها البيض، الخضرة.
  • ومن ثم اخلط المكونات جميعها مع بعضها البعض.
  • اترك الخليط مع بعضه في الثلاجة حتي يتجانس ويجمد للتشكيل.
  • شكل الخليط بشكل جيد مثل الأصابع.
  • ضع الخليط في الدقيق المضاف عليه البهارات.
  • ومن ضم ضعه في البيض المضاف عليه الملح والفلفل الأسمر.
  • وفي الطبقة الأخيرة ضع عليه البقسماط الناعم.
  • اتركه في الثلاجة بعض الوقت حتي يجمد وتظل الطبقة الخارجية مثبته عليه.
  • قم بقلي أصابع الدجاج علي نار متوسطة وزيت غزير.
  • اخرج أصابع الدجاج من الزيت عند احمرار لونها.
  • تناولها ساخنة بالهناء والشفاء.

يمكن تقديم تلك الوجبة الرائعة مع العيش، ويفضل تناولها مع المعكرونة الحمراء بالصلصة، ومن ثم إضافة البطاطس المحمرة إليها، مع بعضا من صلصلة الكاتشب الرائعة، وسوف تحصل علي وجبة متكاملة ورائعة لأطفالك، ويمكنك إدخال البطاطس المسلوقة بها والكوسة ، كل الوجبات مسموحة في تلك الوصفة وخصوصا أن أغلب المكونات تكون مفرومة ومتجانسة مع بعضها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *