التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج

قبل البدء في تناول الطعام أي الوجبة الرئيسية يفضل في البداية أن يتم تناول الشوربة، وهي مختلف الأنواع والأشكال، وأيضا تتضمن الكثير من الفوائد والتنوع في المذاق، واليوم نعرض طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج، وهي من أواع الحساء المشهورة جدا وخصوصا للأطفال، والطريقة ميسرة علي يتمكن جميع الأفراد القيام بعملها.

طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج

المكونات:

  • صدور دجاج مقطعة صغير.
  • فلفل أخضر.
  • بصل مفروم.
  • طماطم مقشرة.
  • بازلاء.
  • كوسة.
  • جزر.
  • بطاطس.
  • زيت.
  • توابل.

طريقة الصنع

  • حضر مقلاه كبيرة الحجم، ومن ثم ضع بها بعض الزيت، ومعه الدجاج.
  • قلب الدجاج علي جميع النواحي حتي يفرز عصارته، وبعدها ضف عليه البصل والبهارات، ودعهم يتناغمون سوياً.
  • بعدها ضف كوبين من الماء علي الدجاج والبصل، وعند مرحلة الغليان، قم بإضافة مختلف الخضروات حتي يتم اكتمال السوي جيدا.
  • الخضروات يفضل أن تكون مقطعة بطريقة مخصصة، أي تقطيع صغير الحجم حتي لا يتم أخذ الكثير من السوي، أو مضغهم بصعوبة.
  • القيام بإضافة باقي أنواع التوابل علي الحساء.
  • بعد الغليان لفترة من الوقت، وتذوق طعمه، يتم تقديمه علي السفرة.

فوائد شوربة الخضار

الحساء الدافئ دائما ما يساعد الجسم علي النشاط والحركة، ويساعد علي تنشيط حركة الجسم، والمساعدة في تنشيط الدورة الدموية، أيضا يضفي نوعا من الشبع المستمر لفترة طويلة، ويمكنك الاعتماد علي تناوله في بداية تناول الطفل للطعام، فهو رائع في الطعم وأيضا في الفوائد التي يحتويها، ولكن لابد من التقليل المستمر لطعم التوابل وخصوصا للملح حتي لا تؤثر علي صحة الطفل، ويمكن إدخال مختلف الوجبات بجانب الحساء، مثل الأرز الأبيض المصري، وأيضا الخبز الفينو.

وننصح عملائنا الأفاضل بالحرص علي التناول المستمر للحساء بمختلف أشكاله وخصوصا لمن يتبعون أي حمية صحية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *