التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل المعكرونة بالصوص الأبيض واللحم
طريقة عمل المعكرونة بالصوص الأبيض واللحم

تحتار السيدات كل يوم علي تقديم أياً من أنواع الطعام لوجبة الغذاء، ولكن يكون الحل دائما وأولا في المعكرونة، بحيث يتم تصنيع الكثير من الوصفات بها، والعمل علي طهيها بشكل ممتاز وتنوع الوجبات التي يمكن الاعتماد عليها مع المعكرونة، ونقدمها اليوم بشكل معكرونة بالصوص الأبيض، وهي من أفضل الأنواع والتي أخذت شهرة عالية في الفترة السابقة، وخصوصا في المطاعم، ولكنها تكون عالية السعر، ونحن اليوم نعرضها عليكم بأبسط المكونات، وأيضا بأقل تكلفة، وسنشرح لكم مكونات طريقة عمل المعكرونة بالصوص الأبيض واللحم.

طريقة عمل المعكرونة بالصوص

سوف تنقسم المكونات إلي طريقة عمل المعكرونة، ومكونات لحم مفروم، وأيضا مكونات الصوص الأبيض، تابعوا الخطوات.

مكونات المعكرونة:

  • فقط تحضير كيس من المعكرونة المسلوقة بالماء وإضافة ملح خفيف وفلفل أسمر عليه، ورشه من الزيت، ويمكن جعله زيت زيتون.

مكونات اللحم المفروم:

  • لحم مفروم، صلصة طماطم، حبه من البصل، حبه فلفل، توابل مشكله، زيت زيتون، كزبرة خضراء.

مكونات الصوص الأبيض:

  • دقيق، زيت أو زبدة، وملح، فلفل أسمر، حليب، جبن موتزريلا.

تلك هي المكونات التي سوف نعتمد عليها في الخطوات التالية.

طريقة عمل المعكرونة بالصوص الأبيض

  • قم بتحضير اللحم، عن طريق إضافة اللحم في مقلاة وعليها الزيت، ومن ثم البصل والتوابل وباقي المكونات الخاصة بها، حتي تنضج، وضف معلقتين فقط من الصلصلة.
  • تحضير الصوص الأبيض، قم بتسخين الزبدة وضع عليها معلقتين من الدقيق، وبعدها ضف الحليب حتي يضبح خليط متجانس وناعم.
  • في وعاء أو صينية، ضع طبقة من الصوص الأبيض، وبعدها معكرونة، وفي المنتصف اللحم المفروم، وبعده معكرونة، ومن ثم ضع عليها الخليط بأكمله من الصوص الأبيض، وضف علي الوجه بعض الجن ليعطي لون ومذاق رائع.
  • ادخلها الفرن علي حرارة متوسطة حتي يحمر الوجه، وبالهناء والشفاء، ويفضل أن تأكل ساخنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *