منوعات

طريقة عمل كريب الدجاج – وفرنالك مقادير الوصفة وخطوات التحضير في البيت

طريقة عمل كريب الدجاج، للكريب طرق متعددة ومتنوعة، حيث يمكن إعداده بالكثير من الوصفات المختلفة، ولكل وصفة من وصفات الكريب طعمها المميز الذي يبهر جميع أفراد عائلتك، كما أنه يعد من أكثر الأكلات الجديدة والمميزة والتي يحبها الصغار والكبار، ولذا في هذا المقال سنتيح لك سيدتي كيفية عمل الكريب في المنزل بمقادير بسيطة وسهلة ومتوفرة في محيطك، حيث تحصلين عليها دون عناء، كما ستحصلين في ذات الوقت على أفضل مذاق، وأيضا سنتيح لك في سياق هذا المقال كيفية عمل الكريب بوصفات وطرق مختلفة.

طريقة عمل الكريب

مقادير بسيطة يتطلبها عمل الكريب وتتضمن:

  • صدور فراخ
  • ٣ بيضة
  • كوب من الدقيق
  • كوب من اللبن
  • ٣معالق زيت
  • بصل
  • ملح
  • سكر
  • فلفل ألوان
  • ذرة صفراء
  • زيت
  • بهارات
  • فلفل أسود
  • مايونيز
  • كاتشب
  • ثوم مفروم
  • شوربة.

طريقة التحضير

  • أولا قومي بمزج الدقيق واللبن والبيض وضيفي لها ملح ورشة سكر وبعض الزيت وقومي بالاستمرار في المزج حتى يصبح الخليط عجينة سائلة.
  • ثم في صينية مسطحة قومي بدهنها بالزيت من خلال وضع مسحة زيت بسيطة في كل مرة تضع بها العجين على الطاسة.
  • وفي صينية أخرى على نار متوسطة قومي بوضع بعض الزيت مع قطع البصل المقطع إلى شرائح ومكعب من مرقة الدجاج.
  • ثم ضيفي إليه قطع شرائح الدجاج والملح والبهارات والفلفل والثوم المفروم.
  • بعد ذلك قومي بإضافة الكاتشب والفلفل الألوان وجزء من الذرة الصفراء وقلبيهم جيدا.
  • يضاف إلى الخليط السابق قطع الطماطم وباقي الذرة الصفراء ويترك على النار حتى تمام النضج.
  • وأخيرا يدهن عيش الكريب بالمايونيز ويوضع بداخله الخليط بطريقة فرد العيش ثم وضع الخليط في ثلثي العيش مع ترك ثلث من أسفل الرغيف وثلث أعلاه حتى تتحكم في الخليط بداخله، ويلف على شكل قرطاس، وهكذا تكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من جميع الخبز والخليط.
  • ثم يقدم مع المايونيز والكاتشب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى