دجاج بالفرن بالليمون والسماق

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ
مقادير دجاج بالفرن بالليمون والسماق

- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة) 

- مرق دجاج : نصف كوب 

- الثوم : 3 فصوص (مهروس) 

- عصير الليمون : ربع كوب 

- سماق : ملعقة كبيرة 

- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون) 

- ملح : ملعقة كبيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع) 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 


طريقة تحضير دجاج بالفرن بالليمون والسماق

اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والسماق والملح والفلفل الأسود والزعتر في طبق.

أضيفي الدجاج واتركي الطبق مغطى في الثلاجة لمدة ساعتين.

ضعي الدجاج مع التتبلية في طبق الفرن ووزعي مرق الدجاج وأرباع الليمون وغطي الطبق بورق الألمنيوم.

أدخلي الدجاج للفرن على حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.

ازيلي القصدير وخففي الفرن لحرارة 170 واتركيه لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

هذا المقال "دجاج بالفرن بالليمون والسماق" مقتبس بواسطة موقع بلد نيوز وقمنا بإقتباسة من موقع (دنيا الوطن) ,ولا يعبر عن سياسة الموقع أو وجهة نظرة بأي شكل من الأشكال ,وأنما تقع المسئولية الخبر أو صحتة على مصدر الخبر الأصلى وهو دنيا الوطن.

أخبار ذات صلة

0 تعليق