تحضير افضل حلويات رمضان 2023 يمكننا تحضير كرات البسبوسة الشهية بجوز الهند والذي يمكننا تقديمها في المناسبات المختلفة كأعياد الميلاد والأعياد ومن خلال مقالنا سنتعرف على تحضير افضل حلويات رمضان 2023.
تحضير افضل حلويات رمضان 2023
مكونات التحضير
- كوب من جوز الهند الناعم.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كلعقة كبيرة من السمن الذائبة.
- البيكنج بودر.
- الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- السكر الأبيض البودر.
- كوب من دقيق السميد الناعم.
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- الملح.
- مكونات الشربات
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- ماء الزهر.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء عميق نضيف فيه البيض والملح والفانيليا.
- ثم يتم إحضار المضرب الكهربائي ونقوم بخفق البيض جيدا.
- تضاف السمن الذائبة والزيت النباتي والسكر الأبيض.
- نقوم بإضافة جوز الهند ونقوم بمزجهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- إضافة الدقيق الأبيض ودقيق السميد ونقلب كل المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.
- نقوم بإحضار طبق صغير نضيف فيه دقيق السميد.
- أخذ كمية صغيرة من عجينة البسبوسة ونضعها في دقيق السميد.
- ثم نقوم بتشكيل قطعة عجينة البسبوسة على شكل كرات متوسطة الحجم.
- إحضار صينية الخبز وندهنها بقليل من الزيت.
- وضع كرات عجينة البسبوسة في الصينية ونقوم بإدخالها إلى فرن ساخن.
- نقوم بتحضير الشربات بإحضار إناء عميق نضيف فيه الماء والسكر.
- تقليبهم جيدا ونرفع الإناء على النار حتى الغليان.
- نضيف إليه عصير الليمون ونتركه ليغلي لمدة ثلاث دقائق.
- رفعه من النار ونضيف إليه ماء الزهر ونتركه ليبرد قليلا.
- إضافة الشربات على كرات البسبوسة وتزبن بجوز الهند.
التعليقات