طريقة تحضيرصينية مكرونة بالبشاميل

طريقة تحضيرصينية مكرونة بالبشاميل تعتبر من الأكلات والوجبات اليومية، ويتم تحضيرها في أي عزومة أياً كانت المناسبة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضيرصينية مكرونة بالبشاميل .

طريقة تحضير صينية مكرونة بالبشاميل

مكونات

نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
كيس متوسط من المكرونة القلم.
السمن.
حبة من البصل.
الثوم المفروم.
رشة ملح.
الفلفل الأسود.
القرفة.
جبن مشكل حسب الرغبة.
حبة من الفلفل الأخضر الرومي.
زيتون صغير شرائح.
واحد لتر من الحليب السائل.
كوب كبير من الدقيق.
ملعقة صغيرة من القشطة.
ملعقة متوسطة من الزبدة.
رشة ملح .
رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

سلق المكرونة جيداً، ثم قومي بوضع رشة من الملح أثناء سلقها.
قومي بوضع اللحم المفروم على النار وقومي بوضع التوابل السابق ذكرها.
وضع ملعقة من السمن والبصل المفروم والثوم المفروم وقومي بتقليبه جيداً، واتركيها حتى تتعصج جيداً.
وضع الحليب على النار، ثم قومي بوضع ملعقة السمنة أو الزبدة إليه.
نضع الدقيق وقومي بتقليبه جيداً ويمكنك ضربه بالمضرب الكهربائي ايضاً، قومي برش القليل من الملح والفلفل الأسود.
أخذ المكرونة وضعي عليها القليل من البشاميل وقلبي جيدًا.
إحضار صينية صغيرة أو متوسطة الحجم، ثم قومي بوضع ملعقة من البشاميل بداخلها.
وضع المكرونة وقومي بوضع اللحمة المفرومة، والفلفل الرومي والقليل من الجبن المشكل.
بعد ذلك قومي بوضع المتبقي من البشاميل ونرش الجبن المشكل عليها من الأعلى.
وضعها في الفرن وعندما يتم تحميرها واستوائها جيداً.

طريقة تحضيرصينية مكرونة بالبشاميل

طريقة تحضير صينية مكرونة بالبشاميل

مكونات

طريقة التحضير

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد