كيفية تحضير الجبنة البيضاء في المنزل يمكن ان يتم تناولها في وجبة الإفطار بجانب البيض المسلوق والعسل لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية وبها عناصر أساسية مثل البروتينات والفيتامينات والكالسيوم ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الجبنة البيضاء في المنزل.
كيفية تحضير الجبنة البيضاء في المنزل
المكونات
- أربعة لترات من اللبن.
- الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير الجبنة البيضاء
- رفع كمية اللبن في إناء متخصص لذلك على نار هادئة إلى أن تصل إلى مرحلة الغليان.
- يضاف كوبا من الخل واستمري في التقليب حتى تلاحظي انفصال الجبنة عن اللاكتوز.
- وضع كمية قليلة من الملح على الجبنة بعد رجوعه إلى وعاء زجاجي.
- استعملي المحرك الكهربائي لخفق الجبنة حتى تكون كريمي.
- إذا كانت ثقيلة في الحركة عليك بإضافة ملعقة من اللبن الذي تم فصله ومع الإستمرار في التقليب.
- وضع الجبن السائل في علب محكمة الغلق واحتفظي بها في الثلاجة حتى تقومي بتقطيعها أثناء الطعام، واستعملت منها قدر الحاجة.
قد يهمك أيضاً :-
- |إسم الدولة إيه؟" حل فزورة فريش اليوم شركة Fresh الخمس 28/ 3/ 2024 علي قناة mbc
- مسلسل كوبرا الحلقة 2 ومواعيد العرض على شاشة قناة mbc مصر
- "الريال بكام؟" سعر الريال السعودي في السوق السوداء اليوم الخميس 28 مارس 2024 وفي البنوك المصرية
- ننشر.. جدول الثانوية العامة 2024 للشعبتين (العلمي و الادبي)
- مجلس الوزراء يُعلن موعد إجازة عيد الفطر 2024 رسمياً لكل العاملين في القطاع الحكومي
التعليقات