طريقة عمل الخيار المخلل يعد من ضمن أفضل الأطعمة البسيطة التي تساعد على فتح الشهية الخيار المخلل، حيث يعطي مذاق جميل للأكل ويعطي طعم مميز للأكل، الخيار المخلل من السهل تحضيره في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الخيار المخلل.
طريقة عمل الخيار المخلل
المكونات
- كيلو واحد من الخيار.
- 4 فصوص من الثوم ويفضل أن يتم تقطيعه إلى شرائح.
- لتر واحد من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من السكر. .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الجاف.
- الكمون.
- كزبرة جافة.
- الملح وملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة عمل مخلل الخيار
- إحضار وعاء ونضع به لتر الماء ونتركها على النار حتى يغلي.
- إضافة التوابل بالإضافة إلى كل المكونات الذي لنا.
- بعد ذلك ارفعي الخليط من على النار.
- احضري برطمان وتأكدي انه مغلق بإحكام لكي لا يسرب الماء.
- وضع الخيار بداخل البرطمان وضيفي الماء بعدما يغلي.
- ضعي كمية مناسبة من الماء حتى يتم تغطية كل الخيار الموجود بداخل البرطمان.
- لن يأخذ الخيار وقتا طويلا حتى يتخلل فمن الممكن أن يستغرق الأمر يومين.
قد يهمك أيضاً :-
- رسمياً.. موعد امتحانات الثانوية العامة 2024 للشعبة العلمي والأدبي في كل المدارس الحكومية والخاصة
- "القاهرة والغربية" جدول امتحانات الصف الاول الاعدادي ترم ثاني 2024 في كل المحافظات
- ننشُر جدول امتحانات الثانوية الازهرية 2023\2024 للشعبة الأدبي والعلمي وفق بيان قطاع المعاهد الأزهرية
- كيفية استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي 2024 وما هي أهم خدمات الكارت لذوي الاحتياجات الخاصة
- الآن سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري في السوق السوداء اليوم الاربعاء 24-4-2024 في البنك المركزي والبنك الاهلي
التعليقات