طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت وجبة صحية خفيفة على المعدة، بالإضافة إلى أن طريقة عمله لا تحتاج الكثير من الابتكار، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة لجسم الانسان، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت.
طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت
المكونات
- ثمرة من القرنبيط.
- 2 لتر من الماء الساخن.
- العيش الفينو.
- الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من النشا.
- القليل من الملح والفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
- الكمون المطحون.
- الكزبرة الناشفة.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- البيكنج بودر.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- بيضة واحدة.
- زيت غزير للتحمير.
خطوات عمل القرنبيط المقرمش بالبيت
- فصل القرنبيط إلى زهور كبيرة.
- يتم غسل زهور القرنبيط تحت الماء الجاري.
- ضع زهور القرنبيط في الماء المغلي وأضف ملعقتين من الملح والكمون.
- يضاف ربع خبز فينو لإزالة الروائح الغير مرغوب فيها.
- أزل القرنبيط من الماء المغلي بعد 5-10 دقائق ثم ضعها في ماء مثلج.
- مزج التوابل بالدقيق والنشا مع الكزبرة والملح والفلفل والكمون والبيض والثوم.
- خلط جيدًا جميع المكونات بخلاط يدوي.
- أضف الماء إلى خليط التوابل وخلط حتى يتماسك العجين.
- ضع القرنبيط المسلوق في التوابل.
- وضع زهور القرنبيط بالزيت على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية.
ما هي فوائد القرنبيط
- يحتوي على مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية والكاروتين والبيتانين.
- كما يحتوي على أيضًا على مجموعة من المواد الأخرى، مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والألياف.
- يساعد القرنبيط في الحد من الضغط وتحسين صحة القلب وزيادة إنتاج الخلايا العصبية وحماية الأعصاب.
- تحسين عمل الجهاز الهضمي وتنشيط الجسم والتخلص من الأعراض المرتبطة بالإضطرابات الغذائية.
قد يهمك أيضاً :-
- "العُملات الأجنبية" اسعار العملات اليوم في السوق السوداء في مصر بتاريخ 10 مايو 2024
- الآن ننشُر أسعار العملات في السوق السوداء اليوم في مصر السبت 11-5-2024 ( دولار، يورو، ريال)
- رابط الاستعلام عن نتائج الثالث متوسط الدور الاول 2024 موقع نتائجنا pdf في كافة المحافظات العراقية
- "أحلى مغامرات بين القط والفار" تردد قناة توم وجيري 2024 لمتابعة أجمل كرتون للأطفال 24 ساعه مجاناً
- الان مسلسل طائر الرفراف الحلقة 69 Yalı Çapkını مترجمة HD عبر موقع قصة عشق مترجمة عربي dailymotion علي موقع فيديو لاروزا
التعليقات