تحديث بورصة الدواجن اليوم يبرز أهمية متابعة أسعار الفراخ البيضاء التي سجلت 62 جنيهًا للكيلو بالمزرعة ويعتبر هذا السعر مؤشراً على حركة السوق الحالية والتغيرات التي تطرأ على أسعار الدواجن في مختلف المناطق حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة مثل العرض والطلب بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج التي تلعب دوراً كبيراً في تحديد السعر النهائي للمستهلكين كما أن متابعة تحديثات بورصة الدواجن تساعد المزارعين والمستهلكين على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الشراء والبيع مما يسهم في تحقيق توازن في السوق ويعزز من استقرار الأسعار في الأيام القادمة.
استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر
شهدت أسعار الدواجن والبيض، اليوم الأحد 21 سبتمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والمزارع والأسواق، وذلك بعد فترة من التراجع استمرت لأسابيع ماضية، حيث تعتبر الدواجن والبيض من السلع الغذائية الأساسية التي لا تخلو منها المائدة المصرية، مما يجعل المستهلكين والمربين يتابعون أسعارها يوميًا لما لها من تأثير مباشر على الميزانية الأسرية وحركة سوق الإنتاج، ويستمر سوق الدواجن في مصر بتسجيل تغيرات متكررة تتأثر بعدة عوامل رئيسية، مثل تكاليف الأعلاف، وحجم المعروض في المزارع، إلى جانب معدلات الطلب من جانب المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
بالنسبة لأسعار الدواجن اليوم، فإن سعر الفراخ البيضاء في المزرعة يتراوح بين 60 و62 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك في القطاعي بين 70 و75 جنيهًا للكيلو مع اختلاف طفيف حسب المنطقة وجودة الدواجن، كما أن سعر الفراخ البلدي في المزرعة يبلغ نحو 115 جنيهًا للكيلو، ويصل سعرها للمستهلك إلى 125 جنيهًا، أما الفراخ الساسو، فإن سعرها في المزرعة يبلغ نحو 88 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 98 جنيهًا، فيما يبلغ سعر فراخ الأمهات البيضاء نحو 60 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 70 جنيهًا للمستهلك.
أسعار البيض وأجزاء الدواجن
شهدت أسعار البيض استقرارًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجل البيض الأبيض سعر الجملة بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة، بينما يصل للمستهلك بين 140 و150 جنيهًا، أما البيض الأحمر فسعره بالجملة يتراوح بين 140 و145 جنيهًا، ويصل للمستهلك بين 145 و155 جنيهًا، بينما البيض البلدي يتراوح سعره بالجملة بين 125 و130 جنيهًا، وللمستهلك بين 135 و140 جنيهًا، وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فإن كيلو البانيه يتراوح بين 180 و220 جنيهًا، والأوراك بين 75 و80 جنيهًا، والأجنحة بين 50 و55 جنيهًا، بينما الكبد والقوانص يبلغ نحو 110 جنيهات للكيلو، وتختلف أسعار الكتاكيت حسب الشركات، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و25.5 جنيه، والكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيه.
تابعوا آخر أخبار