طريقة عمل طاجن أم علي بالمكسرات هي من أشهر أنواع الحلويات ويفضلها الكثير من الأشخاص، يعتقد العديد من ربات المنزل أنَّ إعداد هذه الحلوى في المنزل يعد مهمة صعبة ومستحيلة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل طاجن أم علي بالمكسرات.
تحضير طاجن ام علي
المكونات
- عجينة الجلاش.
- 3 كوب من اللبن كامل الدسم.
- السكر.
- 1 كوب من القشطة.
- الكريمة السائلة.
- جوز الهند.
- الزبيب.
- مكسرات.
- الحليب المكثف.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو أي نوع سمنة أخرى.
خطوات التحضير
- تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- لف عجينة الجلاش على شكل أصابع وقطعها إلى شرائح عريضة.
- وضع الجلاش في صينية الخبز ويرش فوقه القليل من الزبدة المذابة.
- خلط اللبن الكامل الدسم والمكثف ووضعه فوق شرائح الجلاش.
- رش القليل من السكر على اللبن ويتم وضع الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- إضافة جوز الهند والزبيب والمكسرات المفرومة إلى الوجه ويتم وضع طبقة من القشطة البلدي على الوجه.
- وضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتحمر الوجه.
- يتم إخراج الطاجن من الفرن ويترك ليبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
قد يهمك أيضاً :-
- "الأخضر عالم قلق" سعر الدولار اليوم في السوق السوداء الخميس 2 مايو 2024 وفي بنك CIB
- "الدينار الليبي عامل كم مصري؟" سعر الدينار الليبي مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس 2 مايو 2024 في السوق السوداء
- "الاسترليني يتأرجح".. سعر الجنيه الاسترليني اليوم الخميس 2 مايو 2024 في البنوك المصرية والسوق السوداء
- الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 158 مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة للمؤسس عثمان
- موعد صرف معاشات شهر مايو 2024 بالزيادة الجديدة ورابط الاستعلام عن قيمة المعاش عبر nosi.gov
التعليقات