طريقة عمل طاجن أرز معمر هو من الأطباق الرئيسية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيق هذه الوصفة و تقديمها لأسرتك بمذاق شهي و غير تقليدي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل طاجن أرز معمر.
طريقة عمل طاجن أرز معمر
المكونات
- كيلو واحد من الارز.
- كيلو من اللبن.
- ٢كوب مرقة
- كوب قشطة بلدي
- ٢بصل مبشور
- سمنة
- ٢ورق لورا
- قرفة بودر
- حبهان بودر
- كبابة صيني بودر
- رشة قرنفل بودر
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- يسخن الحليب مع المرقة والسمنة وورق اللورا ثم في طبق يوضع البصل وكل التوابل ويفرك البصل جيداً مع التوابل.
- ثم يضاف الأرز ويفرك بخليط البصل ثم في طاجن فخار مدهون بالسمنة يوضع الأرز.
- يصب خليط الحليب ويغطى الوجه بقطع من القشطة ثم يدخل فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى ينضج ويحمر الوجه ويقدم بالهنا والشفا
قد يهمك أيضاً :-
- آخر تحديث للعملة.. سعر الدولار اليوم مقابل الجنيه المصري في منتصف تعاملات اليوم الاثنين 29-4-2024 في بنك مصر وبنك CIB
- رسمياً.. المساعدة المقطوعة 1445 لشهر مايو وشروط التسجيل للحصول علي الدعم المُقدم من قبل وزارة الموارد البشرية
- رسمياً.. عُطلة للجميع!! عطلة رسمية يوم الاثنين في العراق.. الامانة العامة لمجلس الوزراء تٌوضح تفاصيل العطلات الرسمية في هذا العام بالنسبة للموظفين والطلاب
- قائمة أسعار الخضروات والفاكهة بمصر اليوم الأثنين 29 أبريل 2024 في سوق العبور بمصر
- عُطلة عامة !! هل غدا عطلة رسمية في العراق؟ مجلس الوزراء يُحدد العُطل الرسمية المتبقية في العراق لجميع العاملين
التعليقات