كيفية عمل طاجن سجق بالخضار في الفرن يعتبر من الأكلات السريعة المحبوبة، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة، كما انه يمكننا تناولها بنفس الطريقة المعتمدة في الكثير من المطاعم، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل طاجن سجق بالخضار في الفرن.
طاجن السجق بالخضار
المكونات
- نص كيلو من السجق.
- 2 حبه من طماطم.
- فلفل رومي.
- بصلة كبيرة.
- فلفل حار.
- فص ثوم مهروس.
- معلقة صلصة.
- توابل ملعقة صغيرة من كلا من (ملح، فلفل اسود، ثوم بودر، بصل بودر، بابريكا).
طريقة عمل طاجن سجق بالخضار في الفرن
- يمكن تناولها مع البطاطس المقلية المقرمشة، سواء في وجبة الغداء أو على العشاء، أو عمل سندوتشات.
- نحضر طاجن حجم متوسط نضع ملعقة صغيرة من السمنة والزيت.
- تقطيع البصل والسجق والطماطم والفلفل إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نضعهم في الطاجن.
- وضع التوابل وملعقة صلصة الطماطم والثوم المهروس
- نخلط جميع المكونات حتى تتداخل.
- نضع الطاجن في الفرن على الرف الأوسط في درجة حرارة 160 درجة لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتغطية الطاجن في الفرن حتى يحتفظ بالدهون.
- ويقدم طاجن السجق بالخضار مع البطاطس المحمرة أو مع الأرز الأبيض أو مع المكرونة.
قد يهمك أيضاً :-
- "أدبي وعلمي" جدول امتحانات الثانوية العامة 2024 في جميع المحافظات
- متى موعد مباراة الزمالك غدا امام دريمز في نصف نهائي كأس الكونفدرالية الإفريقية 2024 والقنوات الناقلة
- هل غداً عطلة رسمية في الاردن؟ الحكومه الادرنية تُعلن جدول العطل الرسميه لعام 2024
- سعر صرف الدولار في لبنان لحظة بلحظة اليوم السبت 27 ابريل 2024 مقابل الليرة اللبنانيه
- بالساعات.. مواقيت الصلاة بعد التوقيت الصيفي 2024 وفق بيان وزارة الأوقاف
التعليقات