كيفية تحضير الهريسة الإسكندراني ترغب الكثير تحضيرها في المنزل بمكونات غير مكلفة وتجنب شرائها جاهزة من المحلات لضمان جودتها، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير الهريسة الإسكندراني.
كيفية تحضير الهريسة الإسكندراني
مكونات التحضير
- 2 كوب من دقيق السميد الناعم.
- كوب من السمن.
- السكر الأبيض.
- جوز الهند الناعم.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب.
- البيكنج بودر.
- الفانيليا.
- ملعقة من السمن.
- عسل النحل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- تحضير الشربات في وعاء عميق نضيف الماء والسكر.
- رفعهم على النار حتى الغليان نضيف العسل والفانليا ونرفعه من النار ونتركه ليبرد تماما.
- إحضار إناء عميق نضيف فيه السمن ونرفعه على النار حتى تسخن قليلا.
- إضافة الحليب ونرفعها من النار ثم نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه السميد.
- نقوم بإضافة جوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا ونمزجهم جيدا.
- إضافة خليط السمن والحليب ونقلبهم جيدا.
- إحضار صينية مقاس 22 سم وندهنها بالسمن والطحينة.
- نقوم بإضافة خليط الهريسة ونقوم بتسويتها جيدا في الصينية.
- تقطيعها إلى مربعات ونقوم بإدخالها إلى فرن ساخن.
- نضع الهريسة على الرف الأوسط.
- إخراج الهريسة من الفرن ونضيف إليها الشربات البارد وهي ساخنة ونتركها لتبرد تماما ثم تقدم.
قد يهمك أيضاً :-
- تابُع الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 158 كاملة على تردد كل القنوات الناقلة للمؤسس عثمان
- "الان" جدول امتحانات الصف الثالث الاعدادي 2024 ترم ثاني لطلاب محافظة القاهرة والجيزة وكل المحافظات
- الآن سعر الدرهم الاماراتي في السوق السوداء اليوم الاربعاء 1-5-2024 وبمختلف البنوك المصرية
- قيامة عثمان 158 الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 158 مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة
- عيد شم النسيم يوم كم.. واجمل عبارات التهنئة الخاصة بشم النسيم 2024
التعليقات