كيفية عمل أم علي في المنزل تتميز بمذاق رائع، كما انها حصلت على شعبية كبيرة، لذلك تبحث ربات البيوت عن وصفة تحضيرها في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل أم علي في المنزل.
طريقة عمل أم علي
المكونات
- نصف كيلو من عجينة الباف باستري.
- 4 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 قشطة.
- 1 كوب سكر.
- لوز.
- بندق.
- زبيب.
- الصنوبر المقشر.
- الفستق المقشر.
خطوات التحضير
- فرد عجينة الباف، ثم تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- وضع مكعبات الباف في صينية، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180.
- تحمير قطع الباف، يتم إخراجها من الفرن، وتترك حتى تبرد تماما.
- وضع اللوز، والبندق، والصنوبر، والفستق في صينية، وتوضع في الفرن حتى تتحمص.
- يتم وضع الحليب مع القشطة، والزبدة، والسكر في وعاء، ثم يرفع على نار هادئة.
- تقليب الخليط حتى يغلي، ثم يرفع من على النار.
- توضع طبقة من مكعبات الباف، وطبقة من المكسرات، وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها.
- يضاف خليط اللبن والقشطة على الصينية البيريكس.
- توضع الصينية في الفرن، وتترك حتى يشتد قوامها.
- إخراجها ويمكنك تزيينها ببعض المكسرات قبل تقديمها.
قد يهمك أيضاً :-
- رسمياً ... المالية تكشف موعد صرف مرتبات شهر ابريل 2024 لكل القطاعات بعد زيادة الحد الادني
- الان ... جدول امتحانات الصف الثالث الاعدادي 2024 ترم ثاني لطلاب القاهرة والدقهلية وكل المحافظات
- رابط مباشر رابط موقع ايجي بست Egybest 2024 الجديد لمشاهدة كل افلام ايجي بست مجاناً NOW
- "اللحظات الأخيرة" .. سبب وفاة صلاح السعدني عن عمر 81 عاما
- "طن الارز بكـــام؟" سعر طن الارز الشعير اليوم السبت 20 ابريل 2024 في بداية التعاملات
التعليقات