كفية عمل عجينة الكريب في البيت يعد من ضمن المعجنات اللذيذة التي يمكن تقديمها سواء حادق أو حلو ويمكننا تحضيره في المنزل بسهولة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كفية عمل عجينة الكريب في البيت.
كفية عمل عجينة الكريب في البيت
مكونات الكريب
- 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- الماء.
- 2 كوب من الحليب.
- الزيت النباتي.
- الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء عميق نضيف فيه البيض ونقوم بمزجه بالمضرب اليدوي.
- إضافة الماء والحليب ونمزجهم جيدا ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود.
- نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي جيدا.
- إضافة الزيت والسكر ونقوم بمزجهم جيدا بالمضرب اليدوي.
- تصفية الخليط بواسطة مصفاة ضيقة جدا ثم نقوم بتغطية الخليط جيدا.
- نقوم بإدخال خليط الكريب إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- إحضار طاسة كبيرة غير لاصقة أو الطاسة المخصصة للكريب.
- نرفع الطاسة على نار هادئة ونضيف فيها القليل من الزيت.
- أخذ مقدار من خليط الكريب ونقوم بفرده في الطاسة.
- نترك الكريب في الطاسة حتى النضج ثم نرفعه ونكمل باقي كمية خليط الكريب بنفس الطريقة.
- تغطية الكريب حتى نحافظ على طرواته.
قد يهمك أيضاً :-
- "بلطي وبوري" اسعار السمك اليوم الخميس 18 ابريل 2024 في سوق العبور وأسواق التجزئة للمستهلك
- "رابط فعّال" رابط الاستعلام عن تكافل وكرامه بالرقم القومي 2024 بالزيادة الأخيرة عبر موقع وزارة التضامن الأجتماعي والشروط المطلوبة
- كم اسعار الخبز السياحي اليوم الخميس 18 ابريل 2024 بعد تراجع سعر دقيق استخراج 72%
- "أستقبل الآن" تردد قناة بطوط على القمر الصناعي نايل سات وعرب سات لمتابعة أجدد الأغاني
- "Dollars, euros" سعر الدولار واليورو اليوم في السوق السوداء الاربعاء 18 ابريل 2024 مقابل الجنيه المصري
التعليقات