طريقه عمل السمبوسه في البيت - بلد نيوز

طريقه عمل السمبوسه في البيت

طريقه عمل السمبوسه في البيت هي من ضمن ألذ الأكلات الخفيفة التي يمكنك تقديمها مع الوجبات المختلفة بكل سهولة، و لها مجموعة كبيرة من طرق الحشو المختلفة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقه عمل السمبوسه في البيت.

طريقه عمل عجينة السمبوسه

المكونات

2 كأس كبير من الدقيق.
الملح الناعم.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة الحجم.
زيت الذرة.
كأس كبير من الماء.

طريقة التحضير

خلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.
وضع الزيت والماء بصورة تدريجية مع العجن المستمر.
نغطي العجينة ونتركها ما يقارب من نصف ساعة.
فرد العجينة عليه بعد تقطيعها على شكل كرات صغيرة.
نغطي العجينة بمجموعة من أوراق النايلون، نترك العجينة لمدة ثلث ساعة.
استخدام أي نوع حشو منتسب لك.

طريقه عمل السمبوسه بالدجاج

المكونات

عجينة السمبوسة.
صدر دجاج نزيف ومقطع شرائح رفيعة.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
زيت.
الزنجبيل المطحون ناعم.
البهارات صغيرة الحجم.
نصف ملعقة ملح صغيرة الحجم.
رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

تجهيز مقلاة على النار، نضع بها الزيت.
نجهز شرائح الدجاج والبصل ونضعها في الزيت عندما يسخن.
نقلب للحصول على لون ذهبي.
وضع باقي المكونات مع التقليب.
نترك الخليط على النار حتى تمام النضج.
نقوم بوضع الحشو على العجينة مع عمل شكل مثلث.
نضع السمبوسة بعد تجهيزها في صينية وندهن الوجه بالزيت.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 10دقائق حتى تأخذ لون ذهبي.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد

إنضم لقناتنا على تيليجرام