تعتبر كعكات أو أكواب القهوة الفورية من أفضل أنواع الكيك الفاخر في المقاهي، والمتاجر حالية تقدمها بشكل جديد وهو على شكل الأكواب، إلى جانب الطعم والمذاق الرائع، فكيف تصنعها الأمهات بأنفسهن أو في المنزل ، فمن خلال هذه المقالة سنقوم بتفصيل أفضل وأسهل وأسرع طريقة وأسهل مكونات للكب كيك.
طريقة عمل كيكة الكافيهات
مكونات:
- معلقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة سكر أبيض.
- ملح.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- عدد ثلاثة معالق كبيرة من اللبن.
- معلقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- أربعة قطع من الشوكولاته السوداء.
- نصف ملعقة صغيرة من سكر البودر.
طريقة طهي كيكة الكافيهات
- ضع السكر ومسحوق الكاكاو والملح ومسحوق البيكنج بودر في طبق على شكل كوب.
- قلّب جميع المكونات الجافة معًا بملعقة حتى تمتزج جيدًا.
- نضيف الحليب إلى المادة السابقة وعندما لا يوجد حليب يمكننا استخدام الماء وسكب الحليب ببطء.
- ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
- إذا تأكدت من أن الملمس ليس ثقيلاً يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الماء، والعكس صحيح نقوم بزيادة الدقيق إذا كان المزيج خفيف.
- ثم نضع قطع الشوكولاتة الداكنة في وسط الخليط.
- نضع الكعكة في الميكروويف لمدة دقيقة ، وإذا تضاعفت الكمية ، اتركها في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف أخرى.
- نخرج الكعكة من الفرن وعندما تخرج نزينها بالسكر البودرة.
قد يهمك أيضاً :-
- صرف الزيادة في الاجور 2024 المغرب في جميع الهيئات بقيمة 1500 درهم
- إعرف الحقيقة.. عطلة رسمية يوم الجمعة في العراق | الامانه العامه توضح جدول العطل الرسميه "الدنينه، الوطنيه" لعام 2024
- عاجل.. انخفاض في اسعار شاي ليبتون للمستهلك في جميع الاسواق
- "كل الاصناف" جدول اسعار الخضار اليوم الخميس 25 ابريل 2024 في سوق العبور للجمله
- الان.. سعر الدرهم الاماراتي اليوم الخميس 25 ابريل 2024 في السوق السوداء والبنوك المصرية
التعليقات