طريقة عمل كباب الحلة باللحم اللذيذ لا تحتاج الى مكونات كثيرة يعشقها الكثيرين لمذاقها الطيب والرائع، و تحتوي على مكون رائع وهو البصل ويمكن إضافة انواع من الخضار فيه مثل البطاطس او الكوسة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كباب الحلة باللحم اللذيذ.
طريقة عمل كباب الحلة باللحم اللذيذ
مكونات عمل كباب الحلة باللحم
- كيلو من اللحم المقطع مكعبات صغيرة.
- البصل المقطع مكعبات صغيرة.
- فلفل أخضر رومي.
- فلفل أخضر حار.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ورق لورا وحبهان.
- بهارات اللحم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- ماء مغلي.
طريقة عمل كباب الحلة باللحم
- نحضر حلة متوسطة الحجم، ونضعها على النار ونضع فيها الزبدة والزيت.
- نقوم بوضع قطع اللحم فيها، ونضع عليها ملعقة السكر والبهارات والفلفل الأسود وورق للورا والحبهان.
- يأخذ اللحم لون من تحت نقوم بقلبهم علي الجانب الآخر، حتي يأخذ لون التحمير.
- نقوم بوضع البصل عليها ونقلب، حتي البصل اللون البني.
- وضع الفلفل الرومي والفلفل الحار ونقلب جيداً، ونضع ملعقة الخل ونقلب جيداً.
- نقوم بتقليب وإذا احتاجت بعض الماء نضع ربع كوب من الماء المغلي.
- قبل أن تنضج بربع ساعة نقوم بوضع الملح عليها ونقلب جيداً.
- بعد أن تنضج تماما نقوم بوضعها في طبق التقديم، و تقدم مع الأرز الأبيض والمخلل.
قد يهمك أيضاً :-
- "العز كام بعد الانخفاض" سعر طن الحديد اليوم حديد عز الجمعة 26-4-2024 للمستهلك بجميع الشركات والمصانع
- "افرح معاشك قرب".. موعد صرف معاشات شهر مايو 2024 بعد الزيادة الجديدة وفقاً للقرارت رئيس الجمهورية
- "آخر تحديث" سعر الدولار اليوم مقابل الجنيه المصري الجمعة 26\4\2024 في منتصف التعاملات الصباحية
- "تقدمت بنحو 60 دقيقة" موعد صلاة الجمعة الأخيرة من شهر ابريل 26\4\2024 وفق بيان وزارة الأوقاف
- إعرف أسعار الخضار اليوم بالكيلو بتاريخ الجمعة 26 أبريل 2024 في الأسواق
التعليقات