طريقة عمل طاجن أرز معمر

طريقة عمل طاجن أرز معمر هو من الأطباق الرئيسية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيق هذه الوصفة و تقديمها لأسرتك بمذاق شهي و غير تقليدي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل طاجن أرز معمر.

طريقة عمل طاجن أرز معمر

المكونات

  • كيلو واحد من الارز.
  • كيلو من اللبن.
  • ٢كوب مرقة
  • كوب قشطة بلدي
  • ٢بصل مبشور
  • سمنة
  • ٢ورق لورا
  • قرفة بودر
  • حبهان بودر
  • كبابة صيني بودر
  • رشة قرنفل بودر
  • رشة جوزة الطيب
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • يسخن الحليب مع المرقة والسمنة وورق اللورا ثم في طبق يوضع البصل وكل التوابل ويفرك البصل جيداً مع التوابل.
  • ثم يضاف الأرز ويفرك بخليط البصل ثم في طاجن فخار مدهون بالسمنة يوضع الأرز.
  • يصب خليط الحليب ويغطى الوجه بقطع من القشطة ثم يدخل فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى ينضج ويحمر الوجه ويقدم بالهنا والشفا

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *