طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية تتميز بطعمها الرائع والشهي ورائحتها المميزة، ويمكن حشوها بالجبنة أو العجوة أو الملبن، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية.
كيفية عمل القرص الفلاحي الطرية باليانسون
المكونات
- نصف كيلو من السمن البلدي.
- زيت الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من القشطة الطازجة.
- الحليب الدافئ.
- ٢ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- السكر.
- كأسان كبيران ونصف من الدقيق المنخول.
- اليانسون والشمر المجروشين.
- طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية
- وضع السمن البلدي في وعاء حراري، ثم ضعيها على نار متوسطة حتى يتم قدحها.
- وضع كل من الشمر واليانسون والدقيق في وعاء مناسب للخلط.
- ثم اصنعي حفرة في منصف الخليط، ثم ضعي بها السمن المقدوح.
- قلبي خليط السمن والدقيق بمعلقة خشب، حتى تندمج المكونات جيدا.
- تضاف السكر والخميرة والحليب، والقشطة إلى خليط السمن، ثم اخلطي المكونات لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على عجينة لينة.
- شكلي العجينة إلى عدة أقراص صغيرة متساوية الحجم، ثم رصيها في صينية واتركيها جانبا، حتى تتخمر.
- ادخلي الصينية فرت ساخن، ثم اتركيها لمدة ثلاثون دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
قد يهمك أيضاً :-
- أسعار بورصة الدواجن اليوم الفراخ البيضاء الجمعة 26 ابريل 2024 للمستهلك في جميع الاسواق
- "جميع الاحجام" اسعار السمك البلطي اليوم الجمعة أبريل 2024 في مصر
- " مُفاجأة في عيار 21" سعر جرام الذهب عيار 21 سعر الذهب اليوم الجمعة 26-4-2024 بالمصنعية
- "لقاء حسم التأهل" موعد مباراة الاهلي ومازيمبي والقنوات الناقلة علي النايل سات بجودة HD
- اتفرج ببلاش.. القنوات الناقلة لمباراة الاهلي اليوم مجاناً الجمعة 26 ابريل 2024 أمام مازيمبي في دورى ابطال افريقيا علي الاقمار الصناعية بجودة HD
التعليقات