يعتبر البيتي فور من اجمل انواع الحلويات التي يحبونها الاطفال والكبار وتعتبر من الوصفات السهلة في تحضيرها وتقدم في الاعياد والمناسبات السعيدة، ودائما تبحث عنها الامهات عبر محرك بحث جوجل عن طريقة تحضير البيتي فور في المنزل،وخصتا لتشكيلها بعد وضع الشكولاتة والتزين المناسب عليها، مما يجعل الجميع يعشقونها، ونقدم لكم موقعنا بلد نيوز طريقة سهلة جدا لعمل البيتي فور في المنزل.
مقادير البيتي فور
- 4 كوب دقيق .
- 2 كوب زبدة .
- 1 كوب سكر بودر .
- 1 بيضة كاملة.
- 2 صفار بيض.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كيس بيكنج بودر.
طريقة التحضير البيتي فور
- ننخل الدقيق وننزل عليه بالملح ونقلب جيداً.
- نضع الزبدة في العجان أو المضرب الكهربائي ونقوم بخفقها حتي تصبح ناعمة ثم ننزل عليها بالسكر البودر علي الزبدة ونخفقهم جيداً لمدة من 20 إلي 30 دقيقة حتي يصبح قوامهم مثل قوام الكريم شانتيه.
- نضيف صفار البيض بالتدريج علي خليط الزبدة والسكر ونخفق جيداً حتي يختفي البيض تماماً.
- وثم الانتهاء نشكلهم حسب الرغبة
- ووضعهم علي نار هادية لمدة ربع ساعة
التعليقات