كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم تعد الكوارع وشوربتها؛ من أكثر أنواع الأطعمة التي يحبذ تناولها الكثير من الناس وخصوصاً الرجال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
مكونات شوربة الكوارع
- 2 من الكوارع المقطعة.
- السمن.
- 2عصير الليمون.
- فص مستكة.
- حبتان من الحبهان.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق الأبيض.
- ماء.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
- يتم غسل الكوارع المقطعة بصورة جيدة، بواسطة الماء والدقيق.
- إحضار وعاء به الكثير من الماء المغلي، ثم توضع الكوارع بداخله، حتى يغطيها الماء ويزيد عنها.
- رفع الكوارع عن النار.
- وضع الكوارع مع مقدار الماء، الغني بكل من البصل والحبهان والملح والمستكة والفلفل الأسود على النار.
- كما يجب تصفية سطح وعاء الكوارع من الريم.
- بعد ذلك نقوم بالتخلص من الريم الذي يظهر على الشوربة من الأعلى.
- تحمير الثوم المفروم في الزبدة، ثم نضيف الخل ويوضع الخليط على الشوربة.
- يقدم الطبق ساخنا.
قد يهمك أيضاً :-
- "Al Ahly FC vs Simba SC" موعد مباراة الاهلي القادمة أمام سيمبا التزاني في دورى ابطال افريقيا والقنوات الناقلة
- "دايب وناعم" طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة بأسهل الطرق والمكونات
- "اربح 100.000$" طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2024 وأرقام الاتصال من كل الدول العربية MBC Dream مع مصطفي الأغا
- عيد الفطر 2024 السعودية 1445هـ وموعد العطلة الرسمية في المملكة
- "كشوفات PDF" اسماء الرعاية الاجتماعية 2024 الوجبة السابعة والاخيرة بجميع محافظات العراق ورابط الاستعلام عبر spa.gov.iq
التعليقات