كيفية تحضير الكرواسون الهش يعد من ألذ الأكلات التي يعشق تناولها الكبار والصغار، خاصة في وجبة الإفطار أو العشاء، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الكرواسون الهش.
طريقة عمل الكرواسون
المكونات
- كوب كبير من الدقيق.
- كمية من السكر.
- الحليب المجفف.
- كأس كبير من الزبدة.
- بيضة كبيرة.
- الخميرة الفورية.
- الماء الفاتر.
- رشة من الملح.
- جبنة مثلثات، أو شوكولاتة أو حسب الكمية.
طريقة تحضير الكرواسون
- مزج كل من الخميرة مع الدقيق والملح، والسكر والزبدة والماء في وعاء مناسب للخلط.
- استمري في عجن خليط الخميرة والدقيق لمدة كافية.
- اتركي العجينة بعد تغطيتها بكيس نايلون، لمدة ساعة إلا ربع حتى يزداد حجمها وتتخمر.
- افردي العجينة على منضدة نظيفة وعليها رشة من الدقيق.
- وزعي الجبنة المثلثات على كل مثلث من العحين، ثم لفي الكرواسون من القاعدة إلى الرأس.
- رصي الكرواسون في صينية غير لاصقة، ثم قومي بتغطيتها واتركيها جانبا.
- ادهني وجه الكرواسون بخليط البيض والحليب، ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
قد يهمك أيضاً :-
- استغل الفرصة: أقوى عروض كارفور لشهر رمضان وعيد الأم على الأجهزة الكهربائية والسلع
- سبب وفاة الفنانة لبنى محمود "وداعاً أم صالح"
- مباراة برشلونة وريال مدريد.. تردد قناة الفجر الفلسطينية الجديد 2023 لمتابعة مباراة الكلاسيكو
- AD Sports.. تردد قناة أبو ظبي الرياضية الجديد 2023 عبر نايلسات لمتابعة مباراة يوفنتوس وانتر ميلان
- beIN Sport HD1.. تردد قناة بي إن سبورت 1 الجديد 2023 الناقلة لمباراة ريال مدريد وبرشلونة
التعليقات