طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت

طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت تعد هذه الكيك التي تحتوي على الفيتامينات المهمة للجسم وان كيك البرتقال من أكثر أنواع الكيك شيوعا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم والفيتامينات ونكهته المميزة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت.

طريقة عمل كيكة البرتقال

 المكونات

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • عصير البرتقال.
  • السكر الأبيض.
  • 4 بيضات.
  • بيكنج بودر يفضل استخدام ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
  • قشر البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي في صينية الكيك القليل الزبدة ورشي القليل من الدقيق وضعي صينية الكيك جانبا.
  • احضري وعاء وضعي بداخله السكر و البيض وقلبيها مع بعضهم البعض جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
  • تضاف على الخليط عصير البرتقال ولا تنسي وضع بشر البرتقال أيضا واستمري في التقليب.
  • مزج كل من البيكنج بودر والفانيليا والملح على الدقيق و مزجهم جيدا مع بعضهم البعض.
  • إدخالها على المزيج المتكون من البيض والسكر وقلبيه مع بعضهم البعض جيدا حتى يصبح مثل العجين.
  • احضري الصينية وضعي بداخلها الخليط وضعيها في الفرن، قللي درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية.
  • تترك الكيك في الفرن حتى يتغير لونها أو حتى تنضج.
  • لا تقدميها ساخنة اتركيها حتى تبرد.

قد يهمك أيضاً :-