طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية تعد من ضمن أكثر الوجبات التي لا يفضلها العديد من الناس وخاصة الأطفال نظراً لوجود صعوبة عند مضغها وبلعها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية.
طريقه تحضير كفته الفراخ
مكونات وجبة كفتة الفراخ
- صدر فرخة واحدة كبيرة الحجم.
- بصلة واحد.
- حبة طماطم كبيرة.
- فلفل حار( اختياري).
- فلفل أسود وملح.
- كمية مناسبة من البقسماط.
طريقه تحضير
- فرم صدر الفرحة بعد إخلائه وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضعي البصل والطماطم والفلفل والتوابل والبقسماط.
- نقوم بدهن يدك بزيت قليل حتى تستطيع تشكيلها بسهوله دون أن تلصق في أصابعك.
- تشكيلها على هيئة صوابع كفته أو دوائر متساوية الحجم مثل دوائر البرجر.
- ضعي صينيه بها قليل من الزيت أو السمن وأدخلي هذه صوابع الكفته إلى الفرن الساخن.
- يمكنك قليها في الزيت عن طريق وضعها في البيض ثم البقسماط وتحميرها وتكون كفته الفراخ جاهزة.
- تقومي بإعداد مكرونة بالصلصة أو حشيها في سندوتشات مع أصابع البطاطس المقرمشة.
قد يهمك أيضاً :-
- استغل الفرصة: أقوى عروض كارفور لشهر رمضان وعيد الأم على الأجهزة الكهربائية والسلع
- سبب وفاة الفنانة لبنى محمود "وداعاً أم صالح"
- مباراة برشلونة وريال مدريد.. تردد قناة الفجر الفلسطينية الجديد 2023 لمتابعة مباراة الكلاسيكو
- AD Sports.. تردد قناة أبو ظبي الرياضية الجديد 2023 عبر نايلسات لمتابعة مباراة يوفنتوس وانتر ميلان
- beIN Sport HD1.. تردد قناة بي إن سبورت 1 الجديد 2023 الناقلة لمباراة ريال مدريد وبرشلونة
التعليقات