طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة في البيت لرمضان

طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة في البيت لرمضان تعتبر من الوصفات المحببة لدى الأطفال لسهولة أكلها وطعمها الشهي الخفيف، كما انها مفيدة و تصلح لجميع الأوقات صيف أو شتاء وتاكل ساخنة أو باردة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة في البيت لرمضان.

طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة في البيت لرمضان

المكونات

  • لتر من الحليب كامل الدسم.
  • الدقيق.
  • معلقة من النشا.
  • خمس ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.
  • معلقة من الزبدة.
  • الفانيلا السائلة.

كيفية عمل المهلبية

  • نضع اللبن والدقيق والنشأ والسكر والفانيليا ونقلب جيداً على البارد حتى امتزاج جميع المكونات.
  • وضع الإناء على نار متوسط مع التقليب المستمر حتى لا يحترق القاع.
  • نلاحظ أن القوام بدء أن يثقل ويشبه في قوامه المهبلية.
  • رفع من على النار ونضع عليه الزبدة وتقلب جيداً حتى الذوبان.
  • تصب في قوالب تقديم أو بولات وهى ساخنة وتترك لكي تبرد وتوضع في الثلاجة.
  • تزين بقطع من الفاكهة أو الشيكولاتة المبشورة عند التقديم.
  • ندخلها الثلاجة قبل التقديم على الأقل بساعة حتى يصبح قوامها متماسك.
  • كما انها من ضمن افضل الحلويات السهلة والمفيدة للصحة حيث انها تحتوي على بعض من المكونا التي قد توجد في البيت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *