طريقة عمل اللقيمات الهشة تعتبر من ضمن أشهر أنواع الحلويات العربية والتي تنتشر في جميع الدول العربية وتركيا، كما انها تقدم على موائد رمضان ومعها القهوة العربية الشهيرة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل اللقيمات الهشة.
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
المكونات
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- نشاء
- كوب ماء
- ملعقة خميرة
- 2 ملعقة سكر
- حليب بودرة
- زيت
- خطوات تحضير اللقيمات
- اخلطي جميع المكونات الجافة معًا في وعاء، وقلبيهم.
- إضافة الزيت، ثم الماء واعجنيه، حتى يصبح القوام هش كما في الصورة التالية.
- نغطي العجينة ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى تختمر جيدًا.
- نحضر ألة صنع اللقيمات أو الملعقة التي سنستخدمها في تشكيل اللقيمات.
- نضع طاسة بها زيت غزير على النار وعندما يصبح الزيت متوسط الحرارة نضع اللقيمات، في الزيت.
- نستمر في التقليب حتى تحصل كل اللقيمات على اللون نفسه، ولا تحترق.
- بعد أن تحصل اللقيمات على اللون الذهبي، نخرجها من الزيت ونضعها في الشراب الثقيل البارد.
- نزينها بجوز الهند والمكسرات.
قد يهمك أيضاً :-
- حقيقة انخفاض سعر كيلو السكر اليوم الخميس 25 - 4 - 2024 في الأسواق المصرية
- "ماتش الصعود للنهائي" موعد مباراة الأهلي القادمة في أفريقيا أمام مازيمبي في دورى الابطال والقنوات الناقلة والتشكيل
- موعد مباراة ريال مدريد ضد بايرن ميونخ في دوري الأبطال والقنوات الناقلة والتشكيل المتوقع
- معلق مباراه الاهلي ومازيمبي في إياب دوري أبطال إفريقيا 2024 وتردد القنوات الناقلة على النايل سات بجودة HD
- "لقاء القمة" موعد مباراة ريال مدريد القادمة في دوري الأبطال 2023\2024 ضد بايرن ميونخ في ذهاب نصف النهائي
التعليقات