طريقة عمل الكاتشب في المنزل

شيماء أحمد آخر تحديث تصنيف منوعات

طريقة عمل الكاتشب في المنزل هي من ضمن ما يتم تفضلها من قبل الصغار حيث انه يتم تناولها بجانب بعض من الماكولات ومن خلال سنتعرف على طريقة عمل الكاتشب في المنزل.

طريقة عمل الكاتشب في المنزل

المكونات

حبات طماطم
8 فصوص ثوم
بصلة متوسطة
ربع كوب خل
3 ملاعق سكر
1 ملعقة ملح

طريقة عمل الكاتشب في المنزل

قطعي الطماطم مكعبات والبصل حلقات صغيرة والثوم.
وضعيهم فى إناء على نار هادئة، واتركيهم فترة ثن صفيهم من بزر الطماطم، وضعى عليهم الخل والسكر والملح وقلبيهم، حتى يصبح الخليط سميك واتركيه ليبرد، ويوضع في الثلاجة.

طريقة اخر لعمل الكاتشب في المنزل

المكونات
1 ك طماطم
بصل بودر
ثوم بودر
ملح – فلفل
1 م كبيرة بابريكا
خل
3 م كبيرة سكر
2\1 م صغيرة قرفة
نشا

الطريقة للتحضير

وضع الطماطم فى إناء على النار لمده 5 دقائق.
ثم ترفع وتقشر وتعصر لتصبح خالية من البذور.
يتم وضع عصير الطماطم على النار ونضيف عليه الملح والفلفل والسكر والخل والقرفة والبابريكا والثوم والبصل البودر.
توضع الطماطم على نار متوسطة، ثم نضع النشا فى 2 م كبيرة ماء ويذوب ثم يضاف على خليط الطماطم ويقلب جيدا.
رفع الخليط من على النار ويترك ليبرد.
ثم يحفظ فى زجاجات فى الثلاجة، لحين الاستخدام.

قد يهمك أيضاً :-