طريقة عمل الثومية زي المحلات هي من ضمن المأكولات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص، حيث تساعد الثومية كثيرًا في جعل مذاق الطعام أكثر روعة، فهي أحد أنواع الصوصات الشهيرة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الثومية زي المحلات.
طريقة عمل الثومية زي المحلات
المكونات
- 5 فص ثوم.
- المياه.
- نشا بيضاء.
- الخل.
- الزبادي.
- مايونيز.
- الزيت.
- مقدار مناسب من السكر والملح.
خطوات تحضير الثومية السوري في المنزل
- نقوم بإحضار أحد الأوعية العميقة ونقوم بوضع بها النشا والمياه والثوم المفروم.
- ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضهم البعض، وذلك من أجل حدوث تجانس تام للخليط.
- إضافة الزبادي والمايونيز إلى الخليط السابق، ومن ثقوم تقومي بخلطهم عن طريق استخدام الكبة الكهربائية.
- تقومي بإضافة الخل والملح والقليل من السكر للخليط.
- خلط المكونات جيدًا لفترة من الزمن تصل إلى 5 دقائق، وبعد ذلك تقومي بوضع الزيت للخليط تدريجيًا.
- تقومي بوضعها داخل أحد البولات وتغطيتها جيدًا ووضعها داخل الثلاجة.
- يتم تقديمها بعدما يصبح الخليط متماسك، ويتم تقديمها مع رشة بسيطة من زيت الزيتون والقليل من البقدونس.
- تستطيعي تقديمها لأبنائك بجانب العديد من المأكولات المختلفة.
التعليقات