طريقة عمل البيتزا السريعه بدون الفرن تقدم في المطاعم والمحلات وهناك محلات تخصصت فقط في عمل البيتزا، وهي عبارة عن عجينة رفيعة طرية يتم اضافة صوص الصلصة عليها الحشوة ويتم تسويتها لا تحتاج سوى 10 دقائق ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البيتزا السريعه بدون الفرن.
طريقة عمل البيتزا السريعه بدون الفرن
مكونات البيتزا
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
- ملعقه ونصف صغيره بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلث كوب من الحليب.
- معجون صلصة الطماطم.
- فصوص من الثوم.
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ربع كوب من الماء.
- ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- الجبنة الموتزاريلا.
- الجبنة الشيدر.
- الجبنة الكريمي.
طريقة عمل البيتزا السريعة
- نقوم بتحضير العجينة في وعاء نضع الدقيق (يفضل نخل الدقيق لكي تصبح العجينة هشة).
- يضاف عليها البيكنج بودر والملح ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.
- نضيف الحليب بالتدريج مع العجن حتى تحصلين على قوام عجينة طري ولين.
- نغطي على العجينة ونتركها حتى ترتاح لمدة دقيقة.
- نحضر صلصة البيتزا في طاسة على نار متوسطة نضيف زيت الزيتون وفصوص الثوم المفرومين.
- نقلب الثوم مع الزيت حتى يبدأ يسخن نضيف الزعتر ومعجون الطماطم ونقلبهم مع بعضهم.
- يضاف الملح والفلفل الأسود والماء ونتركهم على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
- عمل ثقوب في عجينة البيتزا لكي لا ترتفع.
- نقوم بوضع الطاسة على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع تغطية الطاسة لكي تسيح الجبن.
- عندما تأخذ العجينة لون اصفر من الأسفل نغلق النار عليها ونضعها في طبق التقديم.
- نقطع البيتزا ثم تقدم للطعام بالصحة والسعادة بجانب صوص الكاتشب.
قد يهمك أيضاً :-
- "حديد عز يتراجع الان" سعر طن الحديد اليوم حديد عز الجمعة 26-4-2024 للمستهلك بجميع الشركات والمصانع
- إعرف موعد صلاه الجمعه بعد تغيير الساعه في أول أيام التوقيت الصيفي
- من هُنا.. تردد قناه زي الوان الجديد 2024 على كل الأقمار الصناعية لمتابعة اجدد المسلسلات الهندية والتركية
- "يا دبلة الخطوبة فركشنا كلنا" أسعار الذهب اليوم في مصر عيار 21 بالمصنعية الجمعة 26-4-2024 بجميع محلات الصاغة
- إليكم جدول امتحانات الصف السادس الابتدائي 2024 الشرقية والمنوفية والمنيا
التعليقات