طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت تعتبر هذه الوجبة مثالية لتلبية احتياجات البروتين اليومية لأفراد أسرتك، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار اللحوم بشكل متزايد ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت.
طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت
المكونات
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- ربع كيلو لحمة مفرومة أو أقل.
- بصلة مبشورة.
- توم مهروسة.
- ملح وفلفل وبهارات لحمة.
- 2 بيضة.
- بقسماط ناعم.
الخطوات للتحضير
- امزجي البطاطس المهروسة مع اللحمة المفرومة والبصل المبشور والتوم المهروس.
- وضع الملح والفلفل والبهارات لحمة وامزجي المكونات جيدًا.
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة.
- يتم الضغظ على الكرات لتشكيلها على شكل أقراص مسطحة.
- اغمسي الأقراص في البيض المخفوق.
- توضع الأقراص المغموسة بالبيض بالبقسماط الناعم.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي الأقراص المغموسة بالبيض والبقسماط في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج الكفتة من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتجفيف الزيت الزائد.
قد يهمك أيضاً :-
- NOW اسماء المشمولين فى الرعاية الاجتماعية بالعراق 2024 من موقع وزارة العمل العراقية الوجبة الاخيرة من موقع وزارة العمل الرسمي
- مواعيد جدول الصف الرابع الابتدائي الازهري الترم الثاني 2024 في كل المحافظات المصرية
- الساعة الان في مصر.. تعرف علي خطوات ضبط الساعة علي جميع الاجهزة بعد تطبيق التوقيت الصيفي
- "هام ورسمياً" الزيادة في الأجور بالمغرب 2024 القطاع العام والخاص .. الحكومة المغريية توضح
- سعر صرف 100 دينار ليبي كم جنيه مصري اليوم الجمعة 26-4-2024 في السوق السوداء
التعليقات